קורס טבחות: הדרך להגשים את החלום לקריירה קולינרית

השליטה במטבח מלא הכנות לארוחה והיכולת ליצור יצירות מופת קולינריות עבור סועדים רבים תמיד היו התשוקה שלכם? אם ניחוח התבלינים והתבשילים במטבח, והמבט בסועדים כאשר הם לוקחים את הביס הראשון מהמנות שלכם הם אלו שמעניקים לכם תחושת סיפוק והנאה, אולי הגיע הזמן שלכם להפוך את תשוקת המטבח מתחביב למקצוע של ממש. קורס טבחות יכול להיות […]

מבשלים במטבח מעוצב ויוקרתי: כל הטיפים לעיצוב מטבחים

מטבח הוא המקום שבו מבשלים את המנות האהובות על בני המשפחה והאורחים, שבו מתכנסים איתם ואוכלים יחד ושבו אפשר להביע את עצמנו בצורה יצירתית. אז, למה לא להשקיע בעיצוב מטבח שיהיה גם יפה, גם נוח וגם פונקציונלי? במאמר זה תגלו את כל מה שאתם צריכים לדעת כדי לעצב מטבח מעוצב ויוקרתי! תלמדו על סוגי עיצוב […]

שבעתם? אל תשכחו להודות על אוכל: למה מברכים את ברכת המזון?

מאמינים מברכים על המזון כדבר שבשגרה. כך הדבר מראשית ימי היהדות, גם אם ישנם הבדלים כאלה ואחרים בנוסחי הברכה. זו היא ברכת המזון הידועה. מדוע משתמשים בברכה זו? מתי וכיצד מברכים על המזון? מה עוד חשוב ליהודים מאמינים לדעת לגביה? אלה כמה הסברים שימושיים ומעניינים על ברכת המזון. במרכז המנהגים היהודיים ברכת המזון היא כמובן […]

שניצל תירס, קציצת מג'דרה ובורגר פטריות – כל המוצרים הטבעוניים של זוגלובק

להיות טבעוני זאת דרך חיים. ייתכן כי בחרתם לחיות כך מטעמים הומאניים או סביבתיים, ייתכן כי בחרתם אותה כאידאולוגיה או עבור שיפור הבריאות שלכם. אבל כשאנחנו רוצים להכין ארוחות טבעוניות בקלות, אנחנו פשוט רוצים לחמם מנה, להגיש ולאכול. לא בא לנו להתחיל לקצוץ, לערבב, לטגן או לבשל. אז מה עושים? מגוון מוצרים טבעוניים של זוגלובק […]

מכינים עוגה? כלי אפייה קונים אונליין באתר פינוקים

אפייה מדויקת חייבת להתקיים עם מעקב אחרי המתכון, מדידה של כמויות וכלי אפייה מתאימים. אבל אפיית עוגות מכל מיני סוגים, צריכה להיות גם כיפית. לכן כדאי לבחור כלי אפייה שיתאימו לאופים ועבור מי שעוזר להם – כמו למשל ילדים או בני נוער. אתר פינוקים, מציע מגוון רחב של כלי אפייה מעולים, ואפשר להזמין ממנו מגוון […]

לא רחוק מרחובות: הקצביה של מעדני גורמה בבאר יעקב מחכה לכם

אם אתם חובבי בשר מתקדמים ורוצים לשדרג את הארוחה שלכם ביג טיים, הגעתם למקום הנכון. הכירו את מעדני גורמה, מה שהתחיל בתור אטליז קטן הפך במהרה לרשת מצליחה שמעניקה שירות ובשר איכותי לאלפי לקוחות מרוצים. מאטליז קטן לרשת מצליחה הסיפור של מעדני גורמה מתחיל איי שם בשנת 1972, שנה שבה החליט אהרון עזר ז”ל להקים […]

מה צריך לאכול כדי להתמודד עם חיידק ההליקובקטר?

חיידק ההליקובטר הינו חיידק שכיח העמיד בפני מספר רב של אנטיביוטיות, ולכן חלק מההתמודדות כוללת גם שינוי בהרגלי התזונה. כמה צריך לאכול כדי להתמודד בצורה מיטבית? להלן הפרטים. התמודדות עם חיידק ההליקובקטר בדרך טבעית קרוב ל 90% מבני הגיל השלישי מאובחנים עם חיידק ההליקובטר. מדובר בחיידק המתיישב על רירית הקיבה, ובהתאם לכך גורם לתופעות של […]

לתושבי המרכז: איפה תמצאו מרפאת שיניים טובה?

אין ספק כי לבחירה של מרפאת שיניים יש השפעה אדירה על תוצאות הטיפול שלכם. כיצד תוכלו לאתר את המרפאה המובילה באזור המרכז? אנחנו כאן עם כל הדגשים החשובים, כך שתוכלו להיות בטוחים כי בחרתם כשורה. מרפאת שיניים: כך תבחרו את המרפאה המקצועית ביותר אין ספק כי בחירה של מרפאת שיניים היא בחירה חשובה מאין כמותה. […]

מה הקשר בין פחמימות לירידה במשקל?

מתקשים לרדת במשקל? ובכן, סיבה נפוצה לאי ירידה במשקל היא צריכת פחמימות. מה הקשר בין פחמימות לירידה במשקל? על כך ועוד  – במדריך הבא. פחמימות ריקות: האויב הכי גדול של הדיאטה שלכם נושא הירידה במשקל מהווה את אחד האתגרים הגדולים ביותר בעבור כל אדם. למעשה, לא פשוט לבצע שינוי בהרגלי התזונה, ויותר מכך קשה מאוד […]

שוק האוכל ברחובות – חוויה תרבותית וקולינרית

כולנו מכירים את שוק הכרמל בתל אביב, את שוק לווינסקי הסמוך, את שוק מחנה יהודה בירושלים ואפילו את אלה שנמצאים בחיפה, בדרום ובצפון. אבל האם יצא לכם לטייל בשוק האוכל של רחובות? מסתבר שרחובות היא עיר הלחמים והמאפיות, התבלינים והירקות. בשוק שבמרכז העיר תמצאו בסטות של דגים טריים, מאכלי רחוב מעולים, חומרי גלם טובים ואווירה […]

4 מסעדות טבעוניות שאסור לפספס ברחובות

מי שבחר אורח חיים טבעוני אינו צריך לבלות את חייו בסגפנות וברעב תמידי למשהו טוב, בעיקר בשל חוסר גיוון במזון שאינו מן החי. טבעונים בארץ ובחו"ל נהנים בעשור האחרון מיותר ויותר היצע בכול הנוגע למוצרים טבעוניים, בעוד שבסופרים אפשר למצוא מדפים שלמים של מזון המתאים עבור מי שהחליט לא לצרוך מזון מהחי. באמצעות הפקת מוצרי […]

7 מרקים מומלצים לחג הפסח

יש לא מעט מאכלים נהדרים שניתן להגיש אל שולחן החג, אבל אין ספק שמרקים מהווים חלק בלתי נפרד מהארוחה. מהם המרקים המומלצים ביותר לחג הפסח? ריכזנו בעבורכם 7 סוגים טעימים במיוחד! מרק קניידלך מרק קניידלך המכיל כדורים מקמח מצות הוא כנראה אחד המאכלים המובילים ביותר בחג, ולו כי מדובר במרק מסורתי שמככב בלא מעט בתים […]

בישול בזול: המוצרים שחייבים לרכוש ברשת

כולנו חייבים לאכול, אך השאלה היא כיצד אוכלים באופן בריא, כיצד אוכלים באופן זול ואף כיצד אוכלים באופן נוח ומהנה, כאשר במאמר זה נעצור להבהיר כיצד מחברים את סך היעדים וכיצד הרשת הדיגיטלית נכנסת לתמונה, אותה רשת שמלווה לכל אורך היום – במשרד, בבית ובמעלית. למה הכוונה? להלן מספר דוגמאות טעימות וחסכוניות ביותר: פחות קונים […]

איך מתחילים אורח חיים בריא יותר?

מי מאתנו לא היה רוצה לחיות את חייו באופן בריא, ולנהל שגרת חיים נכונה, מדויקת וכמובן – בריאה? סביר להניח שכולנו רוצים לנהל את חיינו בצורה בריאה, אך כדי לעשות זאת, חשוב לעבור תהליך עם עצמנו. איך מתחילים לנהל אורח חיים בריא יותר? כל הפרטים בכתבה שלפניכם. מוציאים את כל מה שלא בריא החוצה הבית […]

מסעדות סיניות מומלצות ברחובות

האם ידעתם כי אחת הערים הישראליות המוכרות בשל שפע המסעדות שלהן הטעמים והמגוון העשיר של הטעמים, היא העיר רחובות? אם טרם התוודעתם למגוון הדליקטסים, מנות השף, דוכני האוכל, והצבעוניות של המטבחים שהעיר מציעה –  חשוב שתמשיכו לקרוא אודות המסעדות במעולות והמומלצות בעיר רחובות. בעיר רחובות אשר בעבר נחשבה לעיר 'מנומנמת' , ניתן כיום למצוא שלל […]